Fatamorgana to przede wszystkim wyśmienita kuchnia autorska oraz miejsce, które jest spełnieniem naszych marzeń i wielkiej pasji do gotowania.

To właśnie tutaj łączymy tradycję z nowoczesnością i przedstawiamy własną interpretację znanych potraw. Inspirację stanowią dla nas przepisy naszych mam i babć oraz trendy kulinarne wyznaczane przez najsłynniejszych szefów kuchni.

Na wyjątkowość lokalu wpływa również jego położenie. Znajdujemy się w historycznym miejscu, w jednym z najbardziej urokliwych zakątków Łodzi – na Księżym Młynie.

Jeśli poszukujecie klimatycznej restauracji, która urzeknie was niesamowitymi kreacjami smakowymi, przyjazną atmosferą oraz ciekawą przestrzenią, zapraszamy do Fatamorgany!

Sprawdźcie nasze menu: Lunch/ À la carte/ Alkohole.

Menu restauracji tworzą tradycyjne dania polskie i francuskie w nowoczesnym ujęciu, przełamane niecodziennym akcentem. Fatamorgana to kuchnia ambitna i kreatywna, stąd odważne połączenia, odmienne formy i tekstury oraz efektowne dekoracje.

* Na prośbę gości przygotujemy dania wegetariańskie.
* Do każdej potrawy podajemy propozycję odpowiednio dobranego wina, które wydobędzie i podkreśli jej smak.

Nasze menu jest krótkie i często się zmienia. Zazwyczaj sprowadza się do trzech przystawek, czterech dań głównych i dwóch deserów. Wszystkie potrawy tworzone są przez nas od podstaw – sami pieczemy chleb, przygotowujemy kiszonki czy komponujemy składniki do lemoniady. Istnieje również możliwość wypróbowania dań z karty w postaci menu degustacyjnego.

Bazujemy na produktach sezonowych i lokalnych, a najważniejsza jest dla nas ich jakość i świeżość.

Wielki potencjał drzemie również w miejscu. Fatamorgana położona jest w pięknej scenerii Księżego Młyna. To niezwykle urokliwy zakątek i historyczna część Łodzi. Restauracja znajduje się w jednym z budynków należących do włókienniczego imperium Karola Scheiblera, gdzie w 1883 r. powstał sklep zakładowy dla pracowników fabryki, tzw. Konsumy.

Wnętrze lokalu oddaje charakter i klimat tamtych czasów. Uwagę przykuwa zwłaszcza oryginalna (ponad stuletnia) podłoga, drewniany sufit oraz pofabryczna cegła na ścianach.

Nasz zespół tworzą ludzie pełni pasji do gotowania. Zależy nam, aby każdy gość czuł się w naszej restauracji dobrze i wyjątkowo, dlatego dbamy o miłą i przyjazną atmosferę.
Marzenia są po to, by je spełniać, my właśnie spełniamy swoje uszczęśliwiając was naszą kuchnią.